日化与洗涤行业 是其最主要应用领域，占比超一半。洗涤剂（洗衣粉、洗洁精等）用 LAS、AES 等作为核心清洁成分；个人护理品（洗发水、面霜等）用氨基酸类、甜菜碱类温和表面活性剂，实现乳化、发泡、增溶等效果。

纺织印染行业贯穿纺织加工全流程，前处理中助力药剂渗透，印染时分散染料提升附着力，后整理添加阳离子表面活性剂实现织物柔软抗静电。

石油化工行业三次采油时降低油水界面张力以提高采油率；通过破乳剂实现原油油水分离、降黏便于输送；还可作为润滑油添加剂改善其性能。

食品工业作为合规添加剂，用单硬脂酸甘油酯等作乳化剂稳定食品油水相，用硬脂酰乳酸钠等作发泡剂使面制品蓬松，同时用作增溶剂提升食品成分均匀性。

农业领域是农药助剂核心，将农药原药乳化成乳油，添加润湿展着剂提升药液在作物叶片的附着性，提高药效。

涂料与油墨行业用分散剂防止颜料沉降团聚，用润湿剂减少涂装缺陷，用乳化剂制备环保水性涂料。

生物医药与化妆品原料部分表面活性剂形成胶束包裹难溶性药物以提升其生物利用度；季铵盐类阳离子表面活性剂可用于皮肤及医疗器械消毒。

其他领域水处理中作絮凝 / 反絮凝剂净化废水；皮革工业助力鞣制、染色等工序提升品质；造纸工业用于纸张施胶、填料分散，增强纸张性能。